e-Cata Martin Miller's

El pasado jueves tuve la oportunidad de formar parte de los 45 bloggers citados para la e-Cata de Martin Miller's, una experiencia muy buena que compartiré aquí con todos. Para realizar esta experiencia todos los bloggers recibimos esta fantástica cesta con todos los productos necesarios para realizar un gintonic. ¡Gracias por el pack, está genial! :)

Fue una gran iniciativa para introducir y dar a conocer esta marca entre el sector de los emprendedores. Recientemente hemos visto como el boom del gintonic está latente en todas las terrazas y clubs de Barcelona e incluso a nivel global y este es el momento para conocer de primera mano una ginebra y su historia.

Sin duda la mejor publicidad para las marcas es la experiencia de los propios usuarios y Martin Miller's ha conseguido movilizar a 40 personas para que se involucren con la marca y por supuesto, la recomienden. Por mi parte quedé muy satisfecho del sabor del gintonic y del proceso en general y por eso mi recomendación es que os animéis a probarla.

Introducción

Para situaros, Martin Miller's es una Ginebra, nacida en 1998 en Nothing Hill de la voluntad de unos emprendedores por querer hacer la Mejor Ginebra* del mundo y todo por pasión.

Datos curiosos que se explicaron y que quiero compartir.

Hay 3 grupos de ginebra:

• Las Gin -> destiladas, alcohol neutro aromatizado, principalmente de enebro "Juniperus"
• Destile Gin-> A esta categoría pertenece Martin Miller's, alcohol redestilado, aromatizado con botánicos y enebro.
• London dry Gin -> redestilado, no admite aromatización porque no se puede añadir nada una vez destilada.

e-Cata

Durante los primeros minutos hicimos una cata online donde nos enseñaron a testear y apreciar la calidad de esta ginebra. La cata se dividió en dos fases, una fase visual y otra fase de olfato. En estas dos fases se apreció que es una ginebra cristalina muy nítida sin ninguna turbidez y respecto al olfato pudimos apreciar los toques cítricos, florales como por ejemplo a jazmín.

Preparación Gintonic

La tónica debería estar a unos 5ºC porque conserva mejor las burbujas.
La copa debería estar fría (se puede dejar en la nevera antes de utilitzarla).
La Ginebra debe estar fría (se puede dejar en el congelador).

1. 1/4 parte de Gin Martin Miller's
2. Pelar la piel de la lima
3. Poner 3 bolas de enebro deshidratado
4. Introducir en la copa de galón hielo hasta arriba de todo
5. Rellenar 3/4 partes de tónica deslizándola por la cuchara rizada. Eso permite que no se rompan las burbujas, es por ello que hay que dejar caer poco a poco la tónica.
6. Dejar reposar y no agitar

Más info en:
http://www.martinmillersgin.com/uk.html
https://www.facebook.com/martinmillers
Twitter: @MMGIN_es


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La ginebra, tan empleada en los países del norte, es el alcohol, generalmente de granos, destilado con nebrinas, las cuales comunican su aroma al aguardiente. En noviembre de 1957, la prensa publicó  el siguiente publicado a cerca de esta bebida; " Los médicos de Londres han sido legalmente autorizados para prescribir ginebra a sus pacientes, de acuerdo con una decisión adoptada por la Junta Británica de Doctores. Al parecer, la ginebra produce sensación de bienestar. Antes de adoptarse la decisión mencionada se escuchó la declaración de un médico inglés que informo a la Junta sobre un paciente suyo, aquejado de una enfermedad incurable al que facilitaba ginebra como medicina. No ha sido facilitado el nombre del doctor ni del paciente, así como tampoco la clase de enfermedad incurable a la que el médico hizo referencia".


Fuente: Plantas medicinales: El dioscórides renovado. Dr. P. Font Quer. 1280p.